Préparation
- Faire frire planted.émincé des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce que le produit soit doré, puis remiser au chaud.
- Coupez 50 g de concombre en fins cubes.
- Mélangez tous les ingrédients pour le tzatziki.
- Couper la tomate en deux et la trancher finement.
- Couper en deux le concombre restant et le couper en fines tranches.
- Couper l'oignon rouge en fines rondelles.
- Cueillir des herbes et du cresson.
- Faites griller le pain pita et tartinez-le avec le tzatziki végétal.
- Garnir le pain pita de planted.émincé, laitue, tomate, concombre et oignon rouge. Garnir de flocons de piment, d'herbes et de cresson.
- Pliez le pain pita et servez.
- Conseil : Servez avec des frites croustillantes et des trempettes.
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