Pain pita au planted.émincé

Débutants

30

minutes

Pour

4

personnes

Le cuisinier

Chez ANA+NINA (@anaundnina), nous sommes non seulement passionnés par l'essai de nouvelles tendances alimentaires et de nouvelles façons de cuisiner, mais nous sommes aussi très heureux de soutenir des entreprises locales, écologiques et équitables comme Planted et New Roots. Si les produits peuvent être transformés en délicieuses recettes comme ces planted.chicken pitas - c'est encore mieux !

Les ingrédients

  • 400 g de planted.émincé nature  
  • 2 yaourts nature New Roots
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de poudre de paprika
  • 800 g de chou blanc  
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre  
  • 4 cuillères à soupe d'huile  
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise (végétalienne)  
  • 2 cuillères à café de moutarde  
  • 4 pains pitas ou pains plats
  • Sel  
  • Poivre  
  • 1 cuillère à soupe d'origan  
  • 1 cuillère à café de f.p.p. McCorm.m.

Ingrédients

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger 140 g de yaourt avec l'ail, le paprika, 1 cuillère à soupe d'huile et 1,5 cuillère à café de sel et de poivre. Mélanger le Planted avec la marinade au yaourt et laisser mariner au réfrigérateur pendant environ 2 heures.  
  2. Pendant ce temps, râper finement le chou blanc. Mélanger avec le vinaigre, l'huile, 2 cuillères à soupe de yaourt, la mayonnaise et la moutarde, assaisonner avec du sel et du poivre. En option, ajouter deux pincées de sucre à la salade de chou. Placer maintenant la salade de chou au réfrigérateur pendant environ 1 heure.  
  3. Faire chauffer une poêle et faire frire le planted.émincé dans un peu d'huile pendant environ 4 min. de chaque côté. Saupoudrer d'origan et de flocons de chili.  
  4. Réchauffer les pains pitas. Servir le planted.émincé dans le pain pita avec la salade de chou.  
  5. Conseil : vous pouvez bien sûr ajouter des tomates en tranches, des concombres ou d'autres ingrédients de votre choix à la garniture des pains. Enfin, recouvrir d'un peu de yaourt végétal - et votre pita burger végétalien est prêt !

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