22 Jun 2022

La start-up Foodtech Planted commercialise des brochettes végétales pour le barbecue

4 min de lecture

Kemptthal, Suisse, 22 juin 2022 - Avec le retour des températures chaudes, l'odeur des grillades est de nouveau dans l'air. Juste à temps pour le début de la saison des grillades de cette année, Planted lance une innovation sur le marché : avec les nouvelles brochettes pour grillades planted.chicken, la brochette classique pour grillades est désormais disponible à base de plantes - pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande, même pour un BBQ, sans pour autant renoncer au goût.

Brochettes marinées prêtes à l'emploi : De l'emballage directement sur le gril et prêtes en 2-3 minutes seulement

Planted est synonyme de transparence, c'est pourquoi les nouvelles brochettes pour barbecue de planted.chicken sont composées uniquement de quatre ingrédients naturels : Eau, protéines de pois, fibres de pois et huile de colza. De plus, elles contiennent suffisamment de vitamine B12 et sont riches en protéines. Comme les autres produits de Planted , les brochettes pour barbecue planted.chicken ne contiennent pas d'arômes ni de conservateurs, ni d'autres additifs, ni de soja, ni de gluten ni de lactose. Pour que les brochettes prêtes à être grillées soient particulièrement juteuses, il suffit de les placer sur la grille directement à partir de l'emballage pendant deux à trois minutes au maximum et le menu végétal au barbecue est prêt.La saveur typique du BBQ est assurée par une marinade au citron et aux herbes qui s'harmonise parfaitement avec l'arôme fumé du barbecue : Le jus de citron rafraîchissant combiné à l'origan et au romarin confère aux brochettes une saveur délicieuse, tandis que le piment et le paprika se marient parfaitement avec les protéines végétales et affinent leurs arômes.

Viande issue de plantes : Une structure fibreuse unique pour un barbecue parfait

Planted fabrique les brochettes de poulet planted à partir de protéines alternatives, en se concentrant sur la perfection de la morsure. Inspirée par la nature, l'entreprise fait œuvre de pionnier avec une nouvelle approche de la biostructuration. "Une viande juteuse et tendre associée à une marinade aux herbes rend les grillades d'été uniques. Désormais, cela est également possible avec notre viande végétale", explique Judith Wemmer, responsable du développement des produits chez Planted, et ajoute : "Grâce à notre procédé de fabrication innovant, nous pouvons tout simplement sauter l'étape de l'animal et transformer directement les pois en viande fibreuse. Nous pouvons ainsi réduire les émissions de CO2 de 74%, tout en profitant de la soirée barbecue, que ce soit à la maison ou dans un parc".

Après le succès des produits existants planted.chicken,planted.schnitzel, planted.pulled et planted.kebab, les nouvelles brochettes à grillerplanted.chicken complètent parfaitement la gamme de produits dePlanted.

Campagne BBQ "Taste will Save us" dans toute la Suisse

Pour augmenter notre impact positif sur la planète, nous devons tous travailler de concert, et le moyen de nous adresser à tous est de produire les aliments les plus savoureux. La seule façon de renoncer à la viande animale est de créer une alternative à sa consommation - et c'est exactement ce que propose la délicieuse saveur de Planted. Le goût devient l'étoile du nord de la marque - "Tastewill Save us". La première campagne de cette nouvelle plateforme de marque est placée sous le signe du barbecue d'été, traditionnellement très carné. La campagne a été lancée cette semaine en Suisse sur les canaux numériques tels qu'Instagram, Facebook et Youtube. De plus, un méga-poster à la gare de Bâle ainsi que des affiches et des cartons suspendus dans les tramways attirent l'attention et inspirent la prochaine grillade.

Disponibilité

Les brochettes de barbecueplanted.chicken sont disponibles dès maintenant et jusqu'à épuisement des stocks chez Coop et Migros dans toute la Suisse. En outre, les brochettes pour barbecue planted.chicken peuvent être commandées rapidement et facilement dans la boutique en ligne de Planted à l'adresse https://www.eatplanted.com/.

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