Pionnier d'un avenir durable pour les protéines végétales

Kemptthal, Suisse, 24 mai 2023- Planted, leader suisse de l'innovation foodtech dans le domaine des protéines d'origine végétale, est fier d'annoncer la publication de son deuxième rapport de durabilité très attendu. Ce rapport met en avant l'engagement de l'entreprise à révolutionner la perception de la viande à travers la promotion des protéines d'origine végétale et sa poursuite incessante de la durabilité, du goût et de la santé.

L'objectif premier de Planted est d'inspirer un changement de paradigme en passant des protéines animales aux protéines végétales en proposant des produits carnés à base de plantes qui établissent une nouvelle norme en matière de goût, avec uniquement des ingrédients naturels, sans additifs et une texture juteuse et charnue. Ce faisant, Planted vise à donner aux individus les moyens de faire des choix durables, sains et délectables en matière de protéines au quotidien.

Le deuxième rapport sur le développement durable offre une vue d'ensemble des réalisations remarquables de Planted jusqu'à présent et donne un aperçu perspicace de l'orientation future de l'entreprise. Le rapport souligne l'engagement indéfectible de Planted à donner la priorité au goût, à la responsabilité environnementale, au prix et à la santé afin d'opérer une transformation durable du système alimentaire.

Les principaux points du deuxième rapport de Planted sur le développement durable sont les suivants :

Innovation climatique :

Récipiendaire du prestigieux Green Business Award Switzerland

Étiquetage de l'empreinte carbone et de l'empreinte eau des produits sur les emballages, révélant jusqu'à 87 % d'émissions de CO2-eq en moins et 90 % d'utilisation d'eau en moins par rapport aux produits d'origine animale.

Lancement du premier bilan carbone d'entreprise selon le protocole GHG, englobant tous les domaines.

Approvisionnement :

Renforcement de l'approvisionnement local grâce à des tests approfondis sur la protéine de pois suisse.

Aucun ingrédient provenant des régions de forêts tropicales

Un engagement ferme à ne pas utiliser d'huile de palme ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM).

Opérations :

Site de production principal alimenté par des sources d'énergie 100 % renouvelables

Un taux de recyclage impressionnant de 100 % pour le carton et aucune mise en décharge.

Démonstration de la circularité en action en recyclant les sous-produits de l'industrie de l'huile de tournesol.

Mise en œuvre de méthodes de livraison respectueuses de l'environnement pour les livraisons des boutiques en ligne, y compris l'utilisation de voitures électriques ou la compensation des émissions pour la région DACH.

Emballage :

Mise en œuvre de 80 % de PET recyclé dans les emballages de vente au détail en Suisse, ce qui se traduit par une réduction substantielle de 66 % des émissions de CO2-eq.

Utilisation de matériaux d'origine responsable, tels que le carton certifié FSC et les brochettes en bois.

Adoption d'un emballage 100 % recyclable pour la boutique en ligne et de blocs réfrigérants réutilisables.

Équipe et communauté :

Une équipe diversifiée de 246 employés de Planted représentant 28 nations, favorisant un environnement de travail multiculturel et inclusif.

Démonstration de l'égalité des sexes avec 43% de femmes aux postes de direction

Une note impressionnante de 8,3 sur 10 pour le taux de recommandation net des employés, ce qui indique que les employés sont très satisfaits et recommandés en tant qu'employeur.

Accueillir plus de 2 500 visiteurs dans l'usine de production de verre transparent de Planted en Suisse, afin de promouvoir la transparence et l'engagement auprès de la communauté.

Planted croit fermement en la fusion de la durabilité et du goût exceptionnel. Le deuxième rapport de durabilité démontre le dévouement inébranlable de l'entreprise à sa vision de transformer le paysage alimentaire en un paysage durable. Planted invite toutes les parties prenantes à unir leurs forces pour créer un avenir plus durable grâce à la puissance des protéines végétales.

Le rapport complet sur le développement durable est disponible ici