Couscous de chou-fleur protéiné

Durée: 45 Min

Difficulté: Moyen

Combien de personnes ?

planted.filet Nature

petite boite pois chiches cuits

choux fleur

brocoli

oignon

càs de concentré tomates

Menthe

Épices couscous et ras el hanout

tomate fraiche

Jus de 1 citron

Huile d’olive

Préparation du couscous sans gluten

A l’aide d’une râpe a parmesan, râper le chou-fleur et le brocoli. Saler, poivrer, et ajouter un peu d’huile d’olive.
Émincer l’oignon et le faire colorer à l’huile d’olive, ajouter le planted.chicken, quelques pincées de ras el hanout et les épices couscous. Saler et poivrer.
Ajouter la tomate coupée en petit morceaux et le concentré de tomates.
Ajouter les pois chiches déjà égouttés. Mijoter à feu doux 10 minutes.
Terminer avec un jus de citron et de la menthe hachée

Dressage