Salade de nouilles de verre

Durée: 20 Min

Difficultée: Easy

Combien de personnes ?

200g

de planted.émincé Herbes de Provence

0.5

paquet de nouilles de verre

0.5

concombre

poivron

carottes

avocat

mangue

poignée de pousses

tête de salade

quelques feuilles de coriandre

Vinaigrette

jus d'une orange

gousses d'ail (pressées)

cuillères à soupe de vinaigre de riz

c. à c. d'huile de sésame

cc de sriracha

cc de flocons de piment

cs de sirop d'agave

sel et poivre

planted.émincé

Herbes de Provence

Quantité

9,99 €

24,98 €par 1 kg

9,99 €

Préparation

Préparer les nouilles de verre comme indiqué sur l'emballage.
Coupez le concombre en fines tranches. Couper le poivron en lanières. Épluchez la mangue et coupez-la en dés. Déchirer la tête de salade en morceaux de la taille d'une bouchée. Hacher la coriandre. Couper les carottes à l'aide d'une machine à zodles. Mettez tous les ingrédients coupés et les pousses dans un grand bol et mélangez.
Faites revenir les morceaux de planted.émicé dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants de tous les côtés.
Verser tous les ingrédients de la vinaigrette et bien les mélanger.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger les nouilles de verre à la salade. Couper l'avocat en deux, le couper en tranches dans sa peau et l'extraire délicatement à l'aide d'une cuillère.
Servir la salade avec les morceaux de planted.émincé et l'avocat par-dessus et déguster.