Spaghetti à la sauce aux marrons

Durée: 40 Min

Difficultée: Medium

Combien de personnes ?

Spaghetti

250g

de spaghettis

300g

de planted.chicken nature

Persil frais pour garnir

Sauce à la crème de marrons

cuillères à café d'huile de coco

100g

de marrons (prêts à manger)

gousse d'ail

1/2

petit oignon

200ml

de lait végétal

cuillère à soupe de farine de blé (rase)

1/2

cuillère à café de sel

100ml

d'eau

Marinade

2 cs

d'huile d'olive

1 cs

de concentré de tomates

1 cs

de sauce soja

c. à c. de sirop d'érable

Un peu de paprika en poudre

Un peu de sel et de poivre

planted.émincé

Nature

Quantité

9,99 €

24,98 €par 1 kg

9,99 €

Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients et les mettre avec planted.chicken Natur dans une boîte qui se ferme. Bien mélanger le tout, bien fermer et laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps, préparer les spaghettis selon les informations figurant sur l'emballage. Ensuite, les égoutter et les rafraîchir à l'eau froide.
Pour la sauce, éplucher l'oignon et l'ail et les couper en petits morceaux. Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail.
Émietter les marrons avec les mains et les faire également revenir brièvement.
Ajouter la farine, bien mélanger et mouiller avec le lait végétal et l'eau. Porter brièvement à ébullition jusqu'à ce que la sauce soit un peu épaissie, puis saler et travailler avec un mixeur-plongeur pour obtenir une sauce crémeuse.
Faire revenir le planted.émincé mariné avec la marinade dans une poêle. Ajouter un peu plus d'huile si nécessaire.
Mélanger les spaghettis cuits avec la sauce à la crème et dresser avec le planted.émincé saisi. Avant de servir, garnir d'un peu de persil frais.