Spaghetti à la sauce aux marrons

Durée: 40 Min
Difficulté: Medium

Combien de personnes ?
2
Spaghetti
250g
de spaghettis
300g
de planted.chicken nature
Persil frais pour garnir
Sauce à la crème de marrons
2
cuillères à café d'huile de coco
100g
de marrons (prêts à manger)
1
gousse d'ail
1/2
petit oignon
200ml
de lait végétal
1
cuillère à soupe de farine de blé (rase)
1/2
cuillère à café de sel
100ml
d'eau
Marinade
2 cs
d'huile d'olive
1 cs
de concentré de tomates
1 cs
de sauce soja
1
c. à c. de sirop d'érable
Un peu de paprika en poudre
Un peu de sel et de poivre

Produits de cette recette

planted.émincé
Nature
Quantité
9,99 €

  1. Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients et les mettre avec planted.chicken Natur dans une boîte qui se ferme. Bien mélanger le tout, bien fermer et laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  2. Pendant ce temps, préparer les spaghettis selon les informations figurant sur l'emballage. Ensuite, les égoutter et les rafraîchir à l'eau froide.
  3. Pour la sauce, éplucher l'oignon et l'ail et les couper en petits morceaux. Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail.
  4. Émietter les marrons avec les mains et les faire également revenir brièvement.
  5. Ajouter la farine, bien mélanger et mouiller avec le lait végétal et l'eau. Porter brièvement à ébullition jusqu'à ce que la sauce soit un peu épaissie, puis saler et travailler avec un mixeur-plongeur pour obtenir une sauce crémeuse.
  6. Faire revenir le planted.émincé mariné avec la marinade dans une poêle. Ajouter un peu plus d'huile si nécessaire.
  7. Mélanger les spaghettis cuits avec la sauce à la crème et dresser avec le planted.émincé saisi. Avant de servir, garnir d'un peu de persil frais.

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