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Gratin de courgettes et de poivrons
Durée:
30 Min
Difficultée:
Easy
Made by:
Alex
Le plaisir de développer de nouvelles recettes est né au début du désespoir d'Alex (@vegancheffrey). À l'époque, il pensait qu'une alimentation végétalienne l'obligerait à renoncer à toutes les bonnes choses. Aujourd'hui, il sait mieux que cela et, depuis des années, il concocte avec inspiration et plaisir de nouvelles recettes délicieuses et variées ! Comme l'amour passe par l'estomac, il souhaite que ses recettes aident les gens à tomber amoureux de la cuisine végétalienne.
Retrouve d'autres recettes délicieuses de Vegan Cheffrey dans l'application de cuisine du même nom, entièrement végétalienne, avec plus de 500 recettes sur vegan-cheffrey.com.
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Combien de personnes ?
6
450g
de courgettes
2
poivrons pointus
1
oignon
2
gousses d'ail
250g
de planted.émincé nature
1 cc
de cumin moulu
1 cc
d'herbes italiennes
1 cc
de paprika, fumé
Sauce
100ml
d'eau
500ml
de lait de soja
1 cs
de sauce soja
100g
de flocons de levure e
1 cs
de purée de noix de cajou
1 cc
de jus de citron
1
cuillère à soupe d'assaisonnement pour soupe
150g
de pâtes aux petits pois
60g
de fromage végétalien
Produits de cette recette
planted.émincé
Nature
