Bowl d'automne avec planted.steak

Durée: 45 Min

Difficultée: Facile

Combien de personnes ?

Vinaigrette

cuillère à soupe de pâte miso

cuillères à soupe d'huile d'olive

cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

1/4

de tasse de tahini

gousse d'ail émincée

cuillères à soupe de sirop d'érable

0.5

cuillère à café de cannelle

sel/poivre

Pour les légumes grillés

grosse patate douce

carotte

oignon rouge

cuillères à soupe d'huile d'olive

cuillère à soupe de sirop d'érable

Cinq épices en poudre / sel / poivre

Pour la salade

planted.steak

poignées de chou frisé

pomme coupée en tranches

1/4

de tasse de feta végétale émiettée

1/4

de tasse de canneberges séchées

planted.steak

Steak

Quantité

4,99 €

35,64 €par 1 kg

4,99 €

Préparation

Mélanger au fouet tous les ingrédients de la vinaigrette.
Mélanger les légumes avec les épices et l'huile d'olive. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes à 210 degrés Celsius.
Faire frire le planted.steak avec un peu d'huile végétale à feu moyen des deux côtés pendant 3-4 minutes.
Masser le chou frisé avec un peu d'huile d'olive et du sel. Ajouter les légumes rôtis et le planted.steak tranché. Pour finir, ajouter les tranches de pommes, les canneberge séchées et le crumble de féta.