Kemptthal, 2 août 2021 - Planted enregistre 3 tonnes d'excédent "planted.chicken Sesame 2kg ". Pour que le poulet des usines ne doive pas être jeté, le producteur alimentaire suisse mène une opération de sauvetage avec Too Good To Go.

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Sauvetage alimentaire et planted.dégustation de poulet au sésame

Le samedi 14 août 2021, les utilisateurs de l'application Too Good To Go pourront acheter des paquets de 2 kg de planted.chicken Sesame au prix de 11,90 CHF (au lieu de 79,50 CHF) au siège de Planted à Kemptthal.

C'est ainsi que les consommateurs peuvent participer à l'action : Téléchargez gratuitement l'application Too Good To Go sur l'App Store ou Google Play, ouvrez-la et enregistrez-vous une fois, saisissez le terme "planted" dans la barre de recherche sous l'onglet "Parcourir", réservez et payez l'offre entre le lundi 2 août 2021 et le vendredi 13 août 2021 et récupérez-la à Kemptthal ZH le 14 août 2021 (de 10 h à 17 h ). PS.Important : Si vous ne trouvez pas Planted sur l'application Too Good To Go, changez votre position pour "Lindau"."

Toute personne qui achète une portion de planted.chicken Sesame via l'application Too Good To Go profitera d'un produit qui n'est pas disponible dans le commerce de détail et dans la boutique en ligne Planted . En outre, chaque bouchée compte double : grâce à la campagne de sauvetage, toutes les ressources environnementales utilisées pour la production de planted.chicken ne sont pas inutilement gaspillées. En outre, ceux qui consomment du poulet végétal au lieu du poulet animal sauvent des vies animales et font du bien à l'environnement, car le processus de production produit 74 % de gaz à effet de serre en moins que pour le poulet animal. La date limite de consommation du produit, sans interruption de la chaîne du froid, est fixée au 30 septembre 2021.

"La fermeture temporaire d'établissements de restauration et les obligations de service à domicile en Suisse nous ont empêchés d'écouler la totalité de la quantité de planted.chicken Sesame produite exclusivement pour les cantines et la restauration collective", explique Tilo Hubmann, responsable des ventes Suisse chez Planted. Il ajoute : "Avec Too Good To Go, nous avons trouvé une solution conviviale et rapide pour que les restes de planted.chicken Sesame finissent dans l'assiette au lieu de se retrouver dans les déchets et que, dans le même temps, les consommateurs puissent déguster une délicieuse viande d'origine végétale, composée d'ingrédients 100% naturels. »

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La question du gaspillage alimentaire est plus que jamais d'actualité

Plus d'un tiers de la nourriture produite est gaspillée. Cela contribue de manière significative à la crise climatique : Selon la FAO, les déchets alimentaires sont responsables de 8 % des gaz à effet de serre dans le monde. En effet, de nombreuses ressources sont utilisées sur le chemin du champ à l'assiette - pour le transport, la transformation ou le refroidissement, par exemple.

"Nous considérons la lutte contre le gaspillage alimentaire comme l'une des solutions les plus efficaces contre le changement climatique", déclare Alina Swirski, directrice nationale de Too Good To Go Suisse. "C'est pourquoi nous voulons inspirer et donner à chacun les moyens de nous rejoindre dans la lutte contre le gaspillage alimentaire."

Too Good To Go mène son combat en Suisse avec plus de 4 600 entreprises partenaires, près de 1,4 million d'utilisateurs enregistrés sur l'application et diverses initiatives de sensibilisation au problème - et dans certains cas avec des opérations de sauvetage comme celles-ci. Depuis le lancement de Too Good To Go Suisse, près de 8000 tonnes de CO₂e ont été économisées grâce aux plus de 3,2 millions de repas sauvés. Cela correspond à la même quantité de CO₂e que celle provoquée par environ 1 600 vols autour du monde ou près de 50 ans de douches chaudes.      

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À propos de Planted

L'accroissement de la population mondiale, l'augmentation de l'espérance de vie et des revenus entraînent une forte hausse de la demande mondiale de viande. Toutefois, à l'échelle actuelle, l'industrie de la viande n'est pas durable. Planted veut changer cela ! La spin-off de l'EPF suisse, fondée en 2019 par Pascal Bieri, Lukas Böni, Christoph Jenny et Eric Stirnemann, n'a rien de moins en tête que de lancer Revolution avec une délicieuse viande issue de plantes. Avec une similarité sans précédent avec la viande conventionnelle en termes de goût et de texture. Planted s'engage à n'utiliser que des ingrédients 100 % naturels et sans additifs. Cela fait de Planted une option vraiment saine et meilleure pour tous. Les gammes de produits Planted, chacune composée de différentes sources de protéines (pois, avoine, tournesol) comprennent : planted.™ poulet, planted.™ tiré et planted.™ kebab et bientôt planted.™schnitzel. L'équipe scientifique dévouée a soif de changement et travaille d'arrache-pied dans sa nouvelle usine et ses laboratoires de recherche en Suisse pour révolutionner la chaîne alimentaire. Plus d'informations sur www.eatplanted.com ou SoMe @eatplanted.

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A propos de Too Good To Go

Un tiers de la nourriture produite est gaspillée. Too Good To Go vise à inspirer et à responsabiliser chacun dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. L'application Too Good To Go est la plus grande place de marché au monde pour les restes de nourriture. Elle met en relation les boulangeries, les restaurants, les supermarchés et d'autres entreprises avec les consommateurs afin que la nourriture soit consommée au lieu d'être jetée. En outre, Too Good To Go sensibilise au gaspillage alimentaire par le biais de diverses initiatives et campagnes, notamment en Suisse avec les marques Waste Warrior (WAW Brands) et "Oft länger gut". L'entreprise est actuellement active dans 14 pays européens et aux États-Unis, et est également représentée en Suisse depuis 2018. Plus d'informations sur www.toogoodtogo.ch.