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Bonjour, nous c'est Planted
Nous créons de délicieuses viandes à partir de protéines végétales, en nous concentrant sur une texture et un goût parfaits.
Bouchée par bouchée, nous voulons réduire l'impact négatif de l'industrie de la viande traditionnelle sur notre planète tout en fournissant des protéines végétales saines et savoureuses.
Nos alternatives végétales à base de pois sont produites uniquement à partir d'ingrédients naturels, ne contiennent aucun additif et sauve des vies animales.
Notre histoire
C’est en 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’idée de Planted germe très rapidement dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse similaire à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
C’est en 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’idée de Planted germe très rapidement dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse similaire à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
C’est en 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’idée de Planted germe très rapidement dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse similaire à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
C’est en 2017, lors d’un séjour aux Etats-Unis, que Pascal Bieri découvre le marché des simili carnés. Si l’idée lui semble intéressante pour diminuer la consommation de viande, il est très vite déçu par le goût, la texture et la composition des produits riches en additifs. L’idée de Planted germe très rapidement dans son esprit. De retour en Suisse, Pascal est décidé à proposer une réelle alternative, saine et goûteuse similaire à la viande. Il contacte alors son cousin Lukas Böni, qui termine un doctorat en génie des procédés alimentaires. Tous deux vont s’associer et recruter Eric Stirnemann, un doctorant connaisseur des techniques d'extrusion par voie humide. En 2019, ils sont rejoints par Christoph Jenny, un expert financier avec une solide expérience dans le secteur de la restauration. Ensemble, ils créent une alternative végétale à la viande, saine et responsable. Un produit sans additifs mais riche en goût. C'est le début de la révolution Planted.
Planted est bien plus qu'un (très) bon produit, c'est un état d'esprit. Nous donnons à nos collaborateurs les moyens de prendre des décisions importantes, de s'épanouir et de réaliser leur plein potentiel. Nous sommes convaincus que grâce au travail d'équipe on atteindra nos objectifs ambitieux.
