Salade de nouilles de verre

Duration: 20 Min
Difficulty: Easy

Ingredients

How many people?
2
200g
de planted.émincé Herbes de Provence
0.5
paquet de nouilles de verre
0.5
concombre
1
poivron
2
carottes
1
avocat
1
mangue
1
poignée de pousses
1
tête de salade
quelques feuilles de coriandre
Vinaigrette
jus d'une orange
2
gousses d'ail (pressées)
8
cuillères à soupe de vinaigre de riz
4
c. à c. d'huile de sésame
4
cc de sriracha
1
cc de flocons de piment
2
cs de sirop d'agave
sel et poivre

Products in this recipe

planted.émincé
– Herbes de Provence
9,99 €

Preparation

Préparation
  1. Préparer les nouilles de verre comme indiqué sur l'emballage.
  2. Coupez le concombre en fines tranches. Couper le poivron en lanières. Épluchez la mangue et coupez-la en dés. Déchirer la tête de salade en morceaux de la taille d'une bouchée. Hacher la coriandre. Couper les carottes à l'aide d'une machine à zodles. Mettez tous les ingrédients coupés et les pousses dans un grand bol et mélangez.
  3. Faites revenir les morceaux de planted.émicé dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants de tous les côtés.
  4. Verser tous les ingrédients de la vinaigrette et bien les mélanger.
  5. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger les nouilles de verre à la salade. Couper l'avocat en deux, le couper en tranches dans sa peau et l'extraire délicatement à l'aide d'une cuillère.
  6. Servir la salade avec les morceaux de planted.émincé et l'avocat par-dessus et déguster.

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