Udon Ramen avec planted.effiloché Laqué

Duration: 30 Min

Difficulty: Facile

Ingredients

How many people?

paquet de planted.effiloché Laqué

1 cs

huile

Gousses d'ail hachées

1 cs

gingembre râpé

Oignon de printemps

2 cs

pâte de curry

Boîte de lait de noix de coco

5 dl

Bouillon de légumes

1 cs

sauce soja

1 cs

Sirop de riz

paquet de nouilles udon

Légumes au choix pour la décoration (nous avons utilisé du pak choi et des carottes)

Graines de sésame & flocons de piment

Faites revenir la partie blanche de l'oignon de printemps avec l'ail et le gingembre hachés dans un peu d'huile.
Lorsque les oignons nouveaux sont translucides, ajouter la pâte de curry de ton choix et faire revenir encore 1 minute.
Ajouter le lait de coco et le bouillon de légumes et laisser réduire jusqu'à ce que cela épaississe un peu.
Entre-temps, faire revenir le planted.effiloché Laqué et cuire les nouilles udon selon les instructions figurant sur l'emballage.
Servir le plat : Verser le bouillon dans un bol, ajouter les nouilles udon et garnir avec le planted.effiloché Laqué, les légumes (nous avons utilisé du pak choi et des carottes) ainsi que la partie verte de l'oignon de printemps, un peu de sésame et des flocons de chili.