Cheffrey Bowl avec gyros et riz au curcuma

Duration: 30 Min
Difficulty: Easy
Made by: Alex
Le plaisir de développer de nouvelles recettes est né au début du désespoir d'Alex (@vegancheffrey). À l'époque, il pensait qu'une alimentation végétalienne l'obligerait à renoncer à toutes les bonnes choses. Aujourd'hui, il en sait plus et, depuis des années, il concocte avec inspiration et plaisir de nouvelles recettes savoureuses et variées ! Comme l'amour passe par l'estomac, il souhaite aider les gens à tomber amoureux de la cuisine végétalienne grâce à ses recettes.

Retrouve d'autres recettes délicieuses de Vegan Cheffrey dans l'application de cuisine du même nom, entièrement végétalienne, avec plus de 500 recettes sur vegan-cheffrey.com.

Ingredients

How many people?
2
120g
de riz
1/2 cc
de curcuma
1/2 cc
de curry en poudre
2
tomates
1
concombre
1
poivron pointu
250g
de salade
1
oignon
300g
de planted.kebab
350g
de yaourt de soja, non sucré
3
gousses d'ail
1
cuillère à café d'huile d'olive
jus d'un demi-citron
10g
de pousses ou 8g de persil

Products in this recipe

planted.kebab
Original
9,99 €

Preparation

  1. Préparer le riz selon les instructions sur l'emballage et ajouter le curcuma et le curry en poudre.
  2. Laver les tomates, le concombre, le poivron pointu et la salade et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Eplucher l'oignon et le couper en fines rondelles.
  3. Faire revenir le planted.kebab dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Rectifier l'assaisonnement avec un peu d'ail en poudre et de paprika fumé, selon les goûts.
  4. Entre-temps, verser le yaourt de soja dans un bol. Eplucher l'ail et le presser dans le bol. Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron et bien mélanger.
  5. Dans un saladier, disposer le riz, les tomates, la salade, le concombre, le poivron pointu, l'oignon et le kebab. Garnir de sauce à l'ail, de pousses fraîches ou de persil et servir.

Recettes similaires

S'ABONNER À NOTRE NEWSLETTER

Comment ça marche
Tu peux profiter de l'abonnement à partir d'un panier de 5 produits.
%
Économisez 20% avec l'abonnement Planted
Nous te récompensons pour ton engagement en te proposant une réduction sur chaque livraison.
Petit effort, grand effet
Après une durée minimale de 3 mois, tu peux résilier ton abonnement à tout moment.
Encore plus d'impact
Sain pour toi et la planète. Sans additifs, 100% végétal.